5月18日上午，学校后勤处（节能办）召开了食品安全工作会议，副校长冯志强出席会议并讲话。

会上，后勤处相关负责人对师生返校后食品安全工作做了具体安排，强调全体经营和管理人员要提高思想认识，认真落实规章制度，做好师生就餐管理，加强员工管理，规范操作烹饪各环节、明确体温异常应急处置流程，确保不发生食品安全事故。

冯志强要求，疫情防控期间，全体经营和管理人员要提高认识，高度重视食品安全工作；细化工作流程，切实落到行动上；加强监督检查，做到责任到人；认真做好员工返校动态管理和应急处置自我保护工作，强调餐厅要以社会效益为主，把社会责任放第一位，展示学校餐饮人的风貌。

饮食中心全体管理人员、各餐厅经营负责人参加会议。